iklan

Pembuatan Produk Olahan Ikan dan Abon di Batubara

0
79
Foto: Ketua TP PKK kabupaten Batubara Ny Maya Indriasari Zahir SE saat menyerahkan alat untuk pengolahan ikan abon.(ersyah/ist)
Iklaniklan

BATU BARA.Ersyah.com l Ny Maya Indriasari Zahir SE bersama Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Kabupaten Batubara membuat pelatihan Pembuatan Produk Olahan Ikan dan Abon bagi pelaku UMKM, Rabu (13/10/21) di Aula Water Park Singapore Land, Kecamatan Sei Balai

Kegiatan berlangsung selama tiga 3 hari tanggal 13 – 15 Oktober 2021.

“Hasil sumber daya laut di Kabupaten Batubara sangat melimpah. Tentunya akan banyak peluang – peluang masyarakat untuk meningkatkan perekonomian dengan mengolah berbagai hasil laut,”ujar Ny Maya.

Dijelaskan, Kabupaten Batubara merupakan daerah pesisir penghasil sumber daya laut yang sangat melimpah. Sumber daya laut yang  diikuti dengan harga ikan menjadi murah.

” Sebelumnya hasil laut seperti ikan  dijual secara langsung. Kalau pun diolah hanya diolah menjadi ikan rebus, ikan asin dan terasi. Nah, untuk itu TP PKK bekerja sama dengan Dinas Koperasi, UKM memberikan solusi dalam mengolah ikan laut dalam bentuk abon ikan,”ungkapnya.

Menurut Ketua TP PKK, adanya pelatihan pelaku UMKM khususnya masyarakat pesisir Kabupaten Batubara yang sebagian besar mata pencahariannya sebagai nelayan dapat menumbuhkan dan meningkatkan perekonomian.

“Kegiatan ini juga diharapkan menjadi sarana bagi pelaku UMKM dalam mengembangkan potensi yang dimiliki, baik sumber daya alam yang tersedia maupun sumber daya manusia dari para pelaku UMKM,”harapnya.(red.01)

-Iklan-

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here