BATUBARA.Ersyah.com l Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Batubara membuat Pelatihan Pembuatan Bakso Ayam bagi Ibu – Ibu PKK Desa Tanah Rendah, Kecamatan Air Putih,Kabupaten Batubara, Sumatra Utara, Selasa (6/12/22) di Aula Balai Desa setempat.
Hadir, Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Batu Bara Antoni Ritonga diwakili Sekretaris Agustinus Samosir, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan drh.Rian Arisandy, Kepala Desa Tanah Rendah Syahril Efendi Siregar SE, Ketua PKK Desa Tanah Rendah Ny. Sunita Syahril Efendi Siregar dan seluruh Ibu – Ibu PKK.
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Antoni Ritonga melalui Sekretaris Agustinus Samosir menjelaskan bahwa program kerja tersebut merupakan pelatihan tentang bagaimana cara membuat produk olahan dari Ayam sehingga jadi Bakso.
“Kegiatan ini ditujukan untuk masyarakat agar mempunyai variasi tambahan dalam komsumsinya sehari – hari atau bahkan sebagai peluang usaha” jelasnya.
Sementara itu Kepala Desa Tanah Rendah Syahril Efendi Siregar SE menyambut baik serta mengapresiasi atas program kerja yang diselenggarakan Dinas Perikanan dan Peternakan terhadap Ibu -Ibu PKK.
“Dengan dibuatnya resep pembuatan bakso ini diharapkan Ibu – Ibu PKK mampu melakukan secara mandiri dan dimanfaatkan sebagai produk diversifikasi maupun penambahan variates jenis makanan yang dikomsumsi,”ujar Kades Syahril kepada ersyah com. (Ambarita)
