BATUBARA l Ersyah.com l Dinas Kesehatan Kabupaten Batubara melalui UPT Puskesmas Petatal menggelar pembekalan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbahan pangan lokal bagi ibu hamil berisiko Kekurangan Energi Kronis (KEK) dan balita yang mengalami masalah gizi.
Kegiatan bertujuan meningkatkan pengetahuan sekaligus keterampilan keluarga dalam memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil dan balita melalui pemanfaatan bahan pangan lokal yang mudah diperoleh, bergizi, dan terjangkau.
Dalam pembekalan tersebut, petugas gizi memberikan edukasi mengenai pentingnya PMT dalam mendukung pertumbuhan balita serta menjaga kesehatan ibu hamil.
Peserta juga diajak mempraktikkan secara langsung cara mengolah bahan pangan lokal menjadi menu PMT yang bergizi, mulai dari pemilihan bahan, pengolahan, hingga penyajian sesuai standar kebutuhan gizi.
Melalui praktik, diharapkan para peserta mampu menerapkan ilmu yang diperoleh di rumah sehingga kebutuhan gizi ibu hamil berisiko KEK maupun balita dengan gizi kurang dapat dipenuhi secara mandiri dan berkelanjutan.
Selain pembekalan, petugas Puskesmas Petatal akan melakukan pemantauan lanjutan untuk melihat perkembangan status gizi peserta sekaligus memastikan penerapan pola makan sehat di lingkungan keluarga.
Puskesmas Petatal menegaskan bahwa pemanfaatan pangan lokal sebagai bahan PMT menjadi salah satu strategi daerah dalam memperkuat program perbaikan gizi masyarakat.
Upaya tersebut diharapkan mampu menekan angka masalah gizi sekaligus meningkatkan derajat kesehatan ibu dan anak di wilayah kerja Puskesmas Petatal.(red01)
