BATUBARA l Ersyah.com l Bupati Batubara, Dr H. Baharuddin Siagian, menghadiri panen perdana sekaligus seleksi varietas unggul cabai merah hasil kerja sama Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Batubara dengan Fakultas Pertanian IPB di lahan demplot Desa Gambus Laut, Kecamatan Lima Puluh Pesisir, Sabtu (18/7/2026).
Baharuddin mengatakan, Desa Gambus Laut dan Lubuk Cuik diproyeksikan menjadi sentra produksi cabai merah varietas unggul guna meningkatkan produktivitas pertanian dan perekonomian masyarakat.
Ia menargetkan Batubara menjadi daerah penghasil cabai terbesar kedua di Sumatera Utara (Sumut).
Program seleksi ini bertujuan mendapatkan varietas cabai merah keriting yang paling adaptif terhadap kondisi tanah dan iklim Batubara, berproduksi tinggi, serta mampu meningkatkan pendapatan petani.
Varietas terbaik nantinya akan diberi nama Cabai Merah Keriting “Bahagia” sebagai varietas unggulan daerah.
Dekan Fakultas Pertanian IPB, Prof. Dr. Ir. Suryo Wiyono, mengapresiasi kepedulian Pemkab Batubara dalam mendukung hilirisasi inovasi pertanian.
Panen perdana awal rangkaian seleksi varietas yang akan berlanjut pada musim tanam berikutnya.(red01)
