ASAHAN.Ersyah.com l Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Asahan melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Asahan tahun 2025, Selasa (16/12/2025), di Halaman Ketapang Kabupaten Asahan.
Kegiatan diikuti perwakilan kecamatan se-Kabupaten Asahan, dihadiri unsur OPD, TP PKK, camat serta tamu undangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan, H. Ali Muqhofar, menyebut, lomba bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pola konsumsi pangan sehat sekaligus mendorong diversifikasi pangan berbasis potensi lokal.
Upaya ini juga menjadi bagian dari strategi penurunan stunting dan peningkatan gizi keluarga.
Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Asahan, Drs. H. Supriyanto mengatakan, B2SA adalah pedoman penting dalam membangun pola makan sehat di rumah tangga.
Ia menyebut kegiatan bukan hanya sekadar ajang kompetisi, tetapi sarana edukasi untuk memanfaatkan pangan lokal seperti umbi-umbian, sayuran, ikan, rempah dan buah-buahan daerah. “B2SA harus menjadi gaya hidup keluarga,”ucapnya.
Lomba ditutup dengan peninjauan langsung hasil kreasi menu peserta dan penyerahan hadiah kepada pemenang. Juara I diraih Kecamatan Setia Janji, Juara II Kecamatan Aek Songsongan, Juara III Kecamatan Kisaran Barat.
Harapan I Kecamatan Sei Dadap, Harapan II Kecamatan Simpang Empat, dan Harapan III Kecamatan Meranti. Pemkab Asahan berharap lomba ini melahirkan inovasi menu sehat berbasis pangan lokal yang dapat diterapkan luas di masyarakat.(S/red01)
